Tarte Rustique Courgette & Burrata

Bonjour tout le monde ! Après la tarte rustique aux asperges, petits pois & ricotta, je vous présente une nouvelle tarte qui est aussi exceptionnelle. La courgette fait son grand retour : moi qui raffole de ce légume, vous risquez d’en voir passer pas mal sur ce blog. Cette recette vient du livre « Tartes Faciles »Lire la suite « Tarte Rustique Courgette & Burrata »

Tarte rustique aux asperges, petits pois & ricotta

Bonjour tout le monde ! Ça faisait longtemps que je voulais vous publier une recette avec des asperges, en voilà une ! C’est la saison donc faut bien se faire plaisir 😊 J’ai acheté dernièrement un livre du nom de « Tartes Faciles » de la blogueuse culinaire Émilie Franzo alias « Plus Une Miette » . Ce livreLire la suite « Tarte rustique aux asperges, petits pois & ricotta »

Indian Burgers

Bonjour tout le monde ! Avis aux intéressés, cette recette est incroyablement goûteuse et 100% vegan ! Après avoir posté une story sur Instagram concernant ce burger, vous avez été nombreux à me réclamer la recette. Aussi, je vous la livre avec grand plaisir, contente de voir à quel point elle vous fait saliver. CompterLire la suite « Indian Burgers »

Cookies pépites de chocolat et noix de pécan

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous dévoile une recette de cookies végane qui m’a beaucoup plu. Ils sont très peu caloriques mais à la fois croustillants et moelleux à souhait, je me suis régalée. En ce moment, ces délicieux petits biscuits inondent Instagram ! On en trouve à la banane, au flocon d’avoineLire la suite « Cookies pépites de chocolat et noix de pécan »

Falafels à la carotte, dip crémeux au sésame

Bonjour tout le monde ! Pour avoir déjà fais plusieurs fois des falafels, là ça change des classiques : ils sont à la carotte. De temps en temps, il faut savoir varier les plaisirs ! De plus, accompagnés d’une bonne sauce au yaourt et au sésame, les deux ensemble, je confirme, c’est un délice !Lire la suite « Falafels à la carotte, dip crémeux au sésame »

Deux jours dans le Midi-Pyrénées

Salut tout le monde ! Cela faisait un petit moment que je voulais vous parler d’une belle randonnée faite en février, situé dans les Pyrénées. Nous y sommes allées entre filles, pour une durée de deux jours : un week-end qui fait du bien, surtout avec la situation actuelle. Pour être honnête, c’est bien laLire la suite « Deux jours dans le Midi-Pyrénées »

Gâteau à la pistache et au Lemon Curd

Bonjour tout le monde ! La situation sanitaire étant ce qu’elle est, elle stagne depuis 1 an, j’ai l’impression que nous ne sommes pas prêts d’en voir la fin de sitôt…. Aussi, je me suis dit, rien de tel qu’un gros gâteau réconfortant, toujours bienvenu quand le moral est en berne. Pas vrai ? LeLire la suite « Gâteau à la pistache et au Lemon Curd »

Quinoa et carottes rôties accompagnés d’une salade de pamplemousse

Bonjour tout le monde ! Le printemps est entrain de pointer le bout de son nez tout doucement. Aussi, il me tarde de cuisiner avec les légumes printaniers….mai il faudra encore attendre jusqu’en avril, je pense, pour pouvoir les apprécier. Vous allez me dire que la salade de pamplemousse, vous pouvez la manger an finLire la suite « Quinoa et carottes rôties accompagnés d’une salade de pamplemousse »

Tarte Bourdaloue aux poires

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, une tarte riche en calories, avec sa crème d’amandes et sa crème pâtissière. Faut bien se faire plaisir de temps en temps ! C’est une recette de la Maison Lenôtre à Paris. Savez-vous que la maison existe depuis 1957 ? Elle a été inventée par Gaston Lenôtre, spécialisé dansLire la suite « Tarte Bourdaloue aux poires »

Curry de légumes à l’ananas

Bonjour tout le monde ! Un plat sucré / salé qui fait plaisir aux papilles, surtout à celles de mon copain qui a adoré. Ça faisait longtemps que je n’avais pas dégusté un plat comme celui-ci…où couleurs et épices sont synonyme d’un parfait équilibre exotique. Étant une recette on ne peut plus saine, elle estLire la suite « Curry de légumes à l’ananas »