Recette zéro déchet : la courgette #1

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, envie de vous proposer un article inhabituel, il pourrait bien être le début d’une nouvelle rubrique sur mon blog… Les recettes « zéro déchet » consistent à utiliser des fruits et légumes, et ce, en ne jetant absolument rien. Tout s’utilise. C’est un défi que j’ai envie de partager avec vousLire la suite « Recette zéro déchet : la courgette #1 »

Wrap Végétarien à la Mexicaine

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, comme une envie d’ailleurs…j’avais envie de vous présenter la recette de ces supers wrap végétariens. Honnêtement, rien de compliqué, et tellement rapide à réaliser, un vrai plaisir ! L’avantage avec ce genre de plat, c’est que vous pouvez les varier à l’infini… Vous avez des restes au frigo ?Lire la suite « Wrap Végétarien à la Mexicaine »

Tarte Rustique aux Myrtilles

Bonjour tout le monde ! Tarte réalisé depuis un petit moment déjà, je trouve enfin le temps de vous la présenter ! Avec les myrtilles je craignais que la tarte ne soit trop acide : en réalité, pas du tout, la pâte et le sucre de canne sont là pour adoucir l’acidité. J’en fus trèsLire la suite « Tarte Rustique aux Myrtilles »

Tarte Rustique Tomate & Feta

Bonjour tout le monde ! Encore une recette de tarte, histoire de vous faire saliver ! Ces temps-ci, je n’ai envie de cuisiner que ça : c’est facile, ultra rapide et tellement bon ! D’autant plus que je ne choisis pas n’importe quelle recette, celles-ci sont « rustiques » ( c’est à dire sans moule ). JeLire la suite « Tarte Rustique Tomate & Feta »

Crumb Cake aux Abricots

Bonjour tout le monde ! Voici un bon dessert acidulé, grâce à l’abricot, néanmoins pas mal sucré. Tant pis, autant se laisser aller, une fois n’est pas coutume, on oublie le côté sucré et ses « effets secondaires », on oublie le Summer Body le temps d’une journée et on laisse libre cours à sa gourmandise. PourLire la suite « Crumb Cake aux Abricots »

Tartelettes Citron, façon Benoît Castel

Bonjour tout le monde ! Deuxième recette du chef pâtissier Benoît Castel. Inutile de vous dire que je suis fan de tout ce qu’il fait, aussi n’hésitez pas à aller voir son compte Instagram. Il est un grand spécialiste de tout ce qui est brunch et pâtisserie. Si un jour je passe par Paris, jeLire la suite « Tartelettes Citron, façon Benoît Castel »

Cookie géant au chocolat praliné et noisettes

Bonjour tout le monde ! Pour l’anniversaire de mon copain j’ai réalisé ce cookie géant : ayant reçu pas mal d’avis positifs, c’est donc avec plaisir que je vous partage la recette ! Je l’ai trouvé dans le livre « Ultimate Cookies », éditions Hachette. Si vous êtes un(e) amateur(trice) de cookies, je vous le conseille vivementLire la suite « Cookie géant au chocolat praliné et noisettes »

Tarte Rustique Courgette & Burrata

Bonjour tout le monde ! Après la tarte rustique aux asperges, petits pois & ricotta, je vous présente une nouvelle tarte qui est aussi exceptionnelle. La courgette fait son grand retour : moi qui raffole de ce légume, vous risquez d’en voir passer pas mal sur ce blog. Cette recette vient du livre « Tartes Faciles »Lire la suite « Tarte Rustique Courgette & Burrata »

Tarte rustique aux asperges, petits pois & ricotta

Bonjour tout le monde ! Ça faisait longtemps que je voulais vous publier une recette avec des asperges, en voilà une ! C’est la saison donc faut bien se faire plaisir 😊 J’ai acheté dernièrement un livre du nom de « Tartes Faciles » de la blogueuse culinaire Émilie Franzo alias « Plus Une Miette » . Ce livreLire la suite « Tarte rustique aux asperges, petits pois & ricotta »

Indian Burgers

Bonjour tout le monde ! Avis aux intéressés, cette recette est incroyablement goûteuse et 100% vegan ! Après avoir posté une story sur Instagram concernant ce burger, vous avez été nombreux à me réclamer la recette. Aussi, je vous la livre avec grand plaisir, contente de voir à quel point elle vous fait saliver. CompterLire la suite « Indian Burgers »